Рецепт счастливой жизни | Официальный сайт газеты "Шинник"
23:56
25.04.2024

официальный сайт
www.shinnik.by
Воскресенье, 7 Март 2021
Рецепт счастливой жизни

Что такое женское счастье и как его обрести? На этот вопрос сложно найти однозначный ответ, ведь все люди индивидуальны и нет стандартного рецепта «обретения счастливой жизни». Если одна женщина стремится всю себя посвятить детям, мужу и семье, то другая мечтает о взлете по карьерной лестнице или общественном признании. Но есть прекрасные представительницы человечества, которые успевают везде. Одна из таких – начальник управления торговли и общественного питания Елена Александровна БОДРИКОВА.

На «Белшину» она пришла в 1998 году, работала делопроизводителем в каландровом цехе завода массовых шин, потом экономистом в плановом отделе этого же завода, была ведущим специалистом протокольного отдела. После длительное время работала в управлении реализации продукции как специалистом, так и руководителем отдела.

– Спустя время меня перевели экономистом в службу заместителя генерального директора по идеологической работе, управлению персоналом и социальным вопросам, – рассказывает Елена Александровна. – В прошлом году мне предложили попробовать свои силы в роли руководителя управления торговли и общественного питания. Признаюсь, начинать было страшно. Знала, что впереди будут трудности, понимала всю ответственность, немного боялась, что не смогу организовать процесс питания. Но «глаза боятся, а руки делают».

Сегодня работа ей очень нравится. Елена Александровна признается, что на нее она не идет, а бежит. Такой уж характер у героини: ей необходимо, чтобы все сделано было еще вчера…

– Идеи для развития УТиОП со своим коллективом черпаю из жизни. Я руководитель, который четко понимает, деньги нужно зарабатывать, – рассуждает Елена Александ­ровна. – Много и с удовольс­твием общаюсь с шинниками, прислушиваюсь к их мнению и пожеланиям. Еще, заходя в магазины города, смотрю выкладку, примечаю новинки, где-то даже подглядываю интересные идеи и все предлагаю коллегам. Иногда решение новых блюд находим в Интернете.

У нас впереди много нового. К примеру, прорабатываем вопрос введения в наших столовых «Дней кухни народов», разрабатываем новые торты, блюда. Согласитесь, одно­образная еда приедается…

У Елены Бодриковой двое замечательный детей. Старшей дочке Яне 25 лет, она живет самостоятельно. Сыночку Даниилу шесть, в этом году он пойдет в первый класс. Поэтому вечерами он с мамой готовится к этому ответственному шагу: Даниил любит читать и писать. А для души Елена Александровна занимается декупажем.

Накануне праздника она желает всем шинницам настоящего женского счастья. Для нее оно состоит из: надежного мужчины рядом, любимых детей, верных друзей, крепкого здоровья и насыщенной, прекрасной жизни.

Александра КАЛИНИНА (office@shinnik.by)
Фото Елены БОДРИКОВОЙ.
Арт на заставке: Mila Marquis

Президент Республики Беларусь https://president.gov.by/ru Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Единый день информирования населения (ЕДИ) Единый день голосования
ЭТО ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ...
Интересные факты: картофель
Интересные факты: картофель

Существует более 4000 различных сортов картофеля.

Самый большой в мире клубень картофеля был выращен в 2010 году и весил 3,8 кг.

Рекорд по чистке картофеля – 10,49 кг за 10 минут.

Для приготовления самой большой картофельной оладьи понадобилось 3 тонны картофеля, 25 тысяч яиц, 350 литров оливкового масла и 30 кг соли.

Картофель является вторым по популярности продуктом питания в мире после риса.

В картофеле содержится больше витамина C, чем в апельсине, а также он богат калием и витамином B6.

Человек ест в среднем около 33 кг картофеля в год.

Листья и стебли картофеля токсичны для людей и животных из-за содержания соланина. Этот гликозид вызывает отравление при попадании в организм.

Одно из наиболее известных блюд из картофеля – это фри. Оно было изобретено в Бельгии в XVII веке.

Картофель можно использовать в косметологии для улучшения состояния кожи. Он обладает отбеливающими свойствами и помогает справиться с отечностью и воспалениями.

Перу считается местом с наибольшим разнообразием сортов картофеля. В этой стране выращивают более 3000 сортов этого овоща.

Картофельные чипсы были изобретены случайно. В 1853 году повар просто нарезал картофель слишком тонко.

Картофель был первым растением, выращенным в космосе. Это произошло в 1995 году на космическом шаттле «Columbia».

Картофель можно приготовить более чем сто способами: варить, жарить, печь, тушить, делать из него супы, пюре, запеканки и многое другое.

Картофель принадлежит к роду Паслен. Его «родственниками» являются помидоры, баклажаны, несъедобный табак и ядовитый паслен.

Не обошли стороной картофель поэты и художники. Одна из самых известных картин на эту тему – «Едоки картофеля» знаменитого нидерландского художника Винсента Ван Гога.

По материалам erudit-menu.ru


© «Шинник», 2015
Использование материалов разрешено только с размещением активной ссылки на наш сайт.

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО