Рецепты шинников: творожные крокеты | Официальный сайт газеты "Шинник"
12:51
17.06.2026

официальный сайт
www.shinnik.by
Четверг, 28 Август 2025
Рецепты шинников: творожные крокеты

Несложным рецептом предлагает разнообразить домашнее меню ведущий экономист бюро по управлению собственностью и ценными бумагами ЮУ Екатерина Уфлянд. Сразу предупредим, что это не сладость. Впрочем, добавить в изначальную рецептуру какие-либо десертные включения, конечно, можно. Итак, приступим.


Ингредиенты (на 10 штук):

твердый сыр – 280 г, творог (6% или 9%) – 360 г, мука – 40 г, яйцо – 2 шт., мука для обвалки.

Приготовление:

Натираем сыр на мелкой терке. Все смешиваем. Мокрыми руками лепим шарики, чуток их приплющивая. Обвали­ваем в муке и жарим на сковороде до образования румяной корочки с двух сторон.

– Очень вкусно именно с рисовой мукой. Можно слегка подсолить, но я соль не добавляю, на мой вкус ее вполне достаточно в сыре. Подавать крокеты лучше всего со сметаной. Хотя, с чаем тоже сочетается великолепно, – заверяет Екатерина Геннадьевна и желает вам приятного аппетита. Присоединяемся!


Если вы любите готовить и не против поделиться рецептом своего фирменного блюда, дайте нам знать. Контактный телефон: 411-223.

Андрей ЮРЕВИЧ
Фото предоставила Екатерина УФЛЯНД

Президент Республики Беларусь https://president.gov.by/ru Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Единый день информирования населения (ЕДИ) Год белорусской женщины
ЭТО ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ...
Интересно знать: собаки
Интересно знать: собаки

Собаки стали домашними животными еще в каменном веке.

В мире насчитывается около 400 пород собак, однако Международная кинологическая федерация официально признает чуть более 350.

У каждой собаки абсолютно уникальный рисунок из линий, бороздок и пор на мочке носа. Он формируется к 2-месячному возрасту, остается неизменным всю жизнь и работает как надежный биометрический «паспорт».

Некоторые породы, такие как борзые, могут развивать скорость до 72 км/ч, что делает их одними из самых быстрых животных на суше.

Одной из старейших пород считается салюки.

У собак 13 групп крови.

Собаки способны распознавать около миллиона запахов, в то время как человек – всего около десятка тысяч.

Маленькие собаки стареют медленнее, чем крупные. Абсолютным рекордсменом по продолжительности жизни был пес Боби (порода рафейру ду алентежу). Он прожил 31 год.

Взрослая собака имеет 42 зуба, которые идеально приспособлены как для разрывания пищи, так и для разгрызания костей.

Большинство собак не способны узнавать себя в зеркале. Они познают мир в первую очередь через запахи.

Собаки могут страдать от депрессии. Она проявляется в снижении активности, потере аппетита и изменении поведения.

Собаки видят все в оттенках синего и желтого. Они различают множество полутонов, что отлично помогает им ориентироваться в сумерках.

Собаки – всеядны, но их диета должна быть сбалансирована. Некоторые продукты, такие как шоколад и авокадо, ядовиты для этих животных.

Самой маленькой породой собак в мире признана чихуахуа. Их стандартный вес – от 0,5 до 3 кг, а рост в холке – около 15-23 см.

Самой большой собакой в мире признана порода английский мастиф. Самый крупный представитель весил рекордные 155,6 кг. Самой высокой породой считается немецкий дог, отдельные особи которого вырастают до 112 см в холке.

Первым живым существом, отправленным в космос, стала собака Лайка. Она была запущена на орбиту советским кораблем «Спутник-2» 3 ноября 1957 года. К сожалению, Лайка не вернулась обратно.

Собаки – единственные животные, которые могут прочитать эмоциональное состояние человека, следя только за его взглядом.

По материалам дзен и литрес


© «Шинник», 2015
Использование материалов разрешено только с размещением активной ссылки на наш сайт.

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО