Рецепты шинников: сырно-куриный рулет | Официальный сайт газеты "Шинник"
02:32
22.04.2026

официальный сайт
www.shinnik.by
Вторник, 15 Июль 2025
Рецепты шинников: сырно-куриный рулет

Это красивое и питательное блюдо предлагает приготовить инженер-технолог техотдела технического управления Ольга Белая. «Утолить голод сможет даже одна «шайбочка», – заверяет Ольга Вячеславовна. Но предупреждает: «Остановиться будет непросто!»


Ингредиенты:

фарш куриный – 500 г, яйца сырые – 5 шт., сыр твердый – 340 г, майонез – 250 г, зелень петрушки – 120 г, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Сыр натираем на крупной терке, добавляем взбитые яйца и майонез. Все перемешиваем. Противень застилаем пергаментом. Выкладываем смесь и ровно разглаживаем толщиной в 5-6 мм. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 0C минут 15-20 (в зависимости от духовки). Пока выпекается пласт, берем фарш, добав­ляем соль, перец, все хорошо перемешиваем.

Достаем из духовки готовую сырную основу, даем остыть. Сверху выкладываем промытые, высушенные листья петрушки, равномерно распределяем фарш по поверхности пласта, все скручиваем в рулет.

Кладем на противень, смазанный растительным маслом, накрываем пер­гаментом и выпекаем 45-50 минут. Достаем, нарезаем, украшаем зеленью и подаем к столу.

Удачи в приготовлении и приятного аппетита, уважаемые шинники, желаем вам мы и Ольга Вячеславовна!

Если вы любите готовить и не против поделиться рецептом своего блюда, дайте нам знать. Контактный телефон: 411-223.

Подготовил Андрей ЮРЕВИЧ
Фото предоставила Ольга БЕЛАЯ

Президент Республики Беларусь https://president.gov.by/ru Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Единый день информирования населения (ЕДИ) Год белорусской женщины
ЭТО ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ...
Интересно знать: лес
Интересно знать: лес

Деревья растут всю свою долгую жизнь.

Лес — действительно лёгкие планеты. Не будь леса, привычной жизни на Земле бы не существовало.

В среднем 15-20 граммов древесины уходит на производство одного листа бумаги формата А4.

Одно из самых твердых в мире деревьев – береза Шмидта. Прочность ее древесины на изгиб больше, чем у чугуна, и в 3,5 раза больше, чем у дуба. Ее невозможно срубить с помощью топора.

Самая дорогая в мире порода дерева – магахони. Она часто используемая для производства элитной мебели, музыкальных инструментов и отделки кают судов. Его древесина отличается насыщенным красным цветом, высокой прочностью, долговечностью и благородным внешним видом, легко поддаваясь полировке.

Самое высокое дерево в мире возвышается на сто пятнадцать метров. Оно растёт в США.

В Калининградской области существует «Пьяный лес» («Танцующий лес»). Уникальный участок хвойного леса, где сосны причудливо изогнуты, скручены в петли и спирали.

Более 70 процентов территории Финляндии покрыты лесами. Это самая богатая деревьями страна во всей Европе.

Самая бедная деревьями страна в Европе – Великобритания, там лес занимает всего лишь около шести процентов поверхности.

В Литве растет дерево по имени «Старик» (Стелмужский дуб), которому около двух тысяч лет.

Почти две трети Сибири покрыто лесами.

Деревьев в мире примерно в шестьдесят раз больше, чем людей.

В лесу частота пульса человека уменьшается на пятнадцать-двадцать ударов в минуту, а дыхание становится ровнее и спокойнее.

Девять десятых всех питательных веществ деревья получают из атмосферы, и лишь одну десятую – из почвы.

Самое распространенное в мире лиственное дерево – береза.

Самые высокие в мире деревья – секвойи. Они достигают высоту более 110-115 метров.

Около восьмидесяти килограммов переработанной макулатуры способны спасти от вырубки одно дерево.

В среднем одно дерево вырабатывает около сотни кубометров кислорода ежегодно.

По материалам стофактов


© «Шинник», 2015
Использование материалов разрешено только с размещением активной ссылки на наш сайт.

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО