У каждой хозяйки есть свой любимый, проверенный годами рецепт. По нему готовят на выходные для всей семьи, на праздники для создания особых тепла и уюта. Есть такой рецепт и у контролера на контрольно-пропускном пункте отдела ведомственной охраны Алины ПОЗНЯК. Девушка говорит: «Одно из любимых блюд семьи – куриные рулетики с сыром. Оно простое в исполнении, но очень вкусное и полезное».
Ингредиенты:
куриное филе – 4 шт., сыр творожный – 150 г, сыр твердых сортов – 150 г (собеседница предпочитает использовать «Легкий» и «Маасдам»), сметана, горчица, соль, специи, чеснок – по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе необходимо нарезать на слайсы, отбить, посолить и приправить.
В отдельной емкости смешайте сметану, горчицу и измельченный чеснок. Получившимся соусом смажьте куриные слайсы. А затем на край каждого кусочка выложите творожный и натертый твердый сыры.
Скрутите кусочки филе в рулеты, плотно прижимая края, чтобы при приготовлении не вытек сыр. Запекайте блюдо 25-35 минут при 180 градусах. Время приготовления зависит от духовки.
Готово! Приятного аппетита желаем вам мы и Алина Позняк.
Если вы любите готовить, делитесь рецептами с нашими читателями. Для этого свяжитесь с редакцией любым удобным способом: в социальной сети ВК и по телефонам: 411-223, 411-823, 410-623.
Маргарита ГАЦКО
Фото предоставила Алина ПОЗНЯК
