Рецепты шинников: «Язык «под вуалью» | Официальный сайт газеты "Шинник"
16:14
17.06.2026

официальный сайт
www.shinnik.by
Пятница, 3 Январь 2025
Рецепты шинников: «Язык «под вуалью»

Кто сказал, что вкусное блюдо обязательно должно быть сложным? Вовсе нет – заверила нас Алевтина КУХАРЕВА, сборщик браслетов и брекеров ЗСКГШ: «Порой достаточно что-то изменить или добавить в привычном рецепте, и получится кулинарная новинка».


Ингредиенты

Говяжий язык – 1 шт., лук репчатый – 2 шт., листья салата, майонез, соль, специи – по вкусу.

Приготовление

Язык тщательно вымыть. Положить в кастрюлю с водой, подождать, пока вода закипит, добавить соль, специи и варить полтора часа. С отваренного языка нужно снять кожу. Это получится легко, если не ждать, пока он остынет. Чтобы не ошпариться, можно погрузить продукт ненадолго в холодную воду – кожица легко снимется при помощи ножа.

Две средних луковицы нарезать полукольцами и поджарить до золотистости. Готовый язык нарезать кружочками по полсантиметра. Поверху красиво нарисовать майонезную сеточку. И обильно посыпать остывшим жареным луком.

Вот и все – готово! Алевтина Вячеславовна желает вам приятного аппетита.

Если вы готовы поделиться рецептом своего блюда, мы с удовольствием его напечатаем. Звоните: 411-223.

Подготовил Андрей ЮРЕВИЧ
Фото предоставила Алевтина КУХАРЕВА

Президент Республики Беларусь https://president.gov.by/ru Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Единый день информирования населения (ЕДИ) Год белорусской женщины
ЭТО ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ...
Интересно знать: собаки
Интересно знать: собаки

Собаки стали домашними животными еще в каменном веке.

В мире насчитывается около 400 пород собак, однако Международная кинологическая федерация официально признает чуть более 350.

У каждой собаки абсолютно уникальный рисунок из линий, бороздок и пор на мочке носа. Он формируется к 2-месячному возрасту, остается неизменным всю жизнь и работает как надежный биометрический «паспорт».

Некоторые породы, такие как борзые, могут развивать скорость до 72 км/ч, что делает их одними из самых быстрых животных на суше.

Одной из старейших пород считается салюки.

У собак 13 групп крови.

Собаки способны распознавать около миллиона запахов, в то время как человек – всего около десятка тысяч.

Маленькие собаки стареют медленнее, чем крупные. Абсолютным рекордсменом по продолжительности жизни был пес Боби (порода рафейру ду алентежу). Он прожил 31 год.

Взрослая собака имеет 42 зуба, которые идеально приспособлены как для разрывания пищи, так и для разгрызания костей.

Большинство собак не способны узнавать себя в зеркале. Они познают мир в первую очередь через запахи.

Собаки могут страдать от депрессии. Она проявляется в снижении активности, потере аппетита и изменении поведения.

Собаки видят все в оттенках синего и желтого. Они различают множество полутонов, что отлично помогает им ориентироваться в сумерках.

Собаки – всеядны, но их диета должна быть сбалансирована. Некоторые продукты, такие как шоколад и авокадо, ядовиты для этих животных.

Самой маленькой породой собак в мире признана чихуахуа. Их стандартный вес – от 0,5 до 3 кг, а рост в холке – около 15-23 см.

Самой большой собакой в мире признана порода английский мастиф. Самый крупный представитель весил рекордные 155,6 кг. Самой высокой породой считается немецкий дог, отдельные особи которого вырастают до 112 см в холке.

Первым живым существом, отправленным в космос, стала собака Лайка. Она была запущена на орбиту советским кораблем «Спутник-2» 3 ноября 1957 года. К сожалению, Лайка не вернулась обратно.

Собаки – единственные животные, которые могут прочитать эмоциональное состояние человека, следя только за его взглядом.

По материалам дзен и литрес


© «Шинник», 2015
Использование материалов разрешено только с размещением активной ссылки на наш сайт.

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО