Известно, что «Любовь и голод правят миром». Поэтому продовольственная безопасность страны – главная забота любого государства и глобальная проблема мирового сообщества. Она определяет приоритеты национальной политики всех государств мира. Во многих странах потребление продовольствия в разы превышает собственные запасы (например, в ОАЭ – в 12 раз, Японии – в 7, Китае – в 2,2 раза). В то же время по последним оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) полноценным питанием обеспечены только 40% жителей планеты.

С 2012 года редакция британского журнала «Economist» составляет глобальный индекс продовольственной безопасности. По данным журнала в 2014 году Беларусь по уровню продовольственной безопасности заняла 47-е место (60,8 балла) из 109-ти стран, при этом в категориях «уровень доступности и потребления продуктов питания» и «наличие и достаточность продуктов питания» – 45-е, а в категории «уровень качества и безопасности продуктов питания» – 39-е место. Для сравнения: У России в этом рейтинге 40-я позиция, Казахстана – 57-я, Украины – 52-я, Азербайджана – 62-я.
Важнейшее значение для решения продовольственной безопасности Беларуси имели Государственная программа возрождения и развития села на 2005–2010 годы, а также Государственная программа устойчивого развития села на 2011–2015 годы, которые позволили существенно повысить уровень самообеспеченности республики основными видами сельскохозяйственного сырья и сформировать значительный экспортный потенциал. Объемы производства сельхозпродукции на душу населения в нашей стране соответствуют уровню развитых стран и по многим позициям превышают показатели, достигнутые в государствах Евразийского экономического союза.
В прошлом году в Беларуси объем производства на душу населения составил: зерна – 1010,1 кг (в ЕАЭС – в среднем 774 кг); овощей – 183,1 кг (121 кг); картофеля – 663,3 кг (242 кг); мяса – 113 кг (77 кг); молока – 708,2 кг (248 кг); яиц – 417 шт. (290 шт.). Баланс ресурсов, достигнутый в стране в 2014 году, практически соответствует оптимальному уровню самообеспеченности продовольствием.
Стабильно высокие показатели производства сельхозпродукции формируют и экспортный потенциал страны, обеспечив в 2014 году поступление валютных средств в республику в объеме более 5,6 млрд. долларов США.
Перед АПК страны стоит задача сохранить достигнутый уровень продовольственной безопасности и независимости государства и экспортного потенциала при повышении уровня конкурентоспособности отечественной продукции.
Кстати, в Могилевской области в прошлом году объем производства на душу населения составил: зерна – 1335,9 кг. (по республике в среднем – 1010,1 кг.); овощей – 190,9 кг. (183,1 кг.); картофеля – 755,1 кг. (663,3 кг.); мяса – 127,5 кг. (113 кг.); молока – 702,1 кг. (708,2 кг.); яиц – 382,1 шт. (417 шт.).

По информационным материалам Дня информирования.