Из простых ингредиентов за считанные минуты собрать ресторанное блюдо? Легко! Машинист уборочных машин подготовительного цеха ЗСКГШ Елена Таркан поделилась секретом нежного слоеного салата, который станет украшением и праздничного, и повседневного стола.
Ингредиенты:
кальмар – 2 шт., яйца – 3 шт., морковь по-корейски – 100 г, твердый сыр – 100 г.
Приготовление:
Кальмары отварить в подсоленной воде (после закипания – 1 минуту), нарезать кубиками. Яйца отварить и тоже нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
Салат собирать четырьмя слоями, между каждым – сеточка из майонеза.
Первым слоем кладем морковь, далее – кальмары, потом – яйца и сыр. Сверху – еще немного моркови для красивого вида.
Готово! Приятного аппетита желаем вам мы и Елена Сергеевна.
Уважаемые шинники, если вы тоже любите готовить, не стесняйтесь – поделитесь рецептами с нашими читателями. Связь с редакцией – любым удобным способом: в социальной сети ВК или по телефонам: 411-223, 411-823, 410-623.
Андрей ЮРЕВИЧ
Фото предоставила Елена ТАРКАН