«…Лучшая приправа – капелька души» | Официальный сайт газеты "Шинник"
13:07
01.05.2026

официальный сайт
www.shinnik.by
Воскресенье, 20 Октябрь 2013
«…Лучшая приправа – капелька души»

А если так утверждает профессиональный повар с почти сорокалетним стажем работы, то, согласитесь, у сомнений нет шансов.

20 октября – Международный день повара и это прекрасный повод от души поздравить поваров управления торговли и общественного питания ОАО «Белшина» с их праздником и познакомить наших читателей с представительницей этой нужной профессии.

Нина Николаевна ЧЕРНЯКОВА работает поваром в столовой №1, которую шинники по многолетней привычке называют «диетическая». Впрочем, в этом названии есть большая доля истины. А готовят здесь очень вкусно, можно смело сказать, по-домашнему. Специализация Нины Николаевны – приготовление мясных блюд, но она готовит и супы-борщи, и пирожки, и многое другое из широкого ассортимента столовой. На вопрос, есть ли у нее любимое блюдо, не задумываясь, ответила: «Котлета по-киевски». А потом добавила, что муж и дети обожают драники и голубцы, которые тоже можно назвать любимыми блюдами, поскольку порадовать дорогих людей – это всегда удовольствие.

На просьбу поделиться профессиональными секретами своего вкусного мастерства, Нина Николаевна очень серьезно сказала: «Главный секрет в приправе, и лучшая из лучших – капелька души».

Татьяна ЗОЛОТУХИНА.

Фото Игоря ДРАПЕЗЫ.

Президент Республики Беларусь https://president.gov.by/ru Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Бобруйский горисполком Единый день информирования населения (ЕДИ) Год белорусской женщины
ЭТО ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ...
Интересно знать: лес
Интересно знать: лес

Деревья растут всю свою долгую жизнь.

Лес — действительно лёгкие планеты. Не будь леса, привычной жизни на Земле бы не существовало.

В среднем 15-20 граммов древесины уходит на производство одного листа бумаги формата А4.

Одно из самых твердых в мире деревьев – береза Шмидта. Прочность ее древесины на изгиб больше, чем у чугуна, и в 3,5 раза больше, чем у дуба. Ее невозможно срубить с помощью топора.

Самая дорогая в мире порода дерева – магахони. Она часто используемая для производства элитной мебели, музыкальных инструментов и отделки кают судов. Его древесина отличается насыщенным красным цветом, высокой прочностью, долговечностью и благородным внешним видом, легко поддаваясь полировке.

Самое высокое дерево в мире возвышается на сто пятнадцать метров. Оно растёт в США.

В Калининградской области существует «Пьяный лес» («Танцующий лес»). Уникальный участок хвойного леса, где сосны причудливо изогнуты, скручены в петли и спирали.

Более 70 процентов территории Финляндии покрыты лесами. Это самая богатая деревьями страна во всей Европе.

Самая бедная деревьями страна в Европе – Великобритания, там лес занимает всего лишь около шести процентов поверхности.

В Литве растет дерево по имени «Старик» (Стелмужский дуб), которому около двух тысяч лет.

Почти две трети Сибири покрыто лесами.

Деревьев в мире примерно в шестьдесят раз больше, чем людей.

В лесу частота пульса человека уменьшается на пятнадцать-двадцать ударов в минуту, а дыхание становится ровнее и спокойнее.

Девять десятых всех питательных веществ деревья получают из атмосферы, и лишь одну десятую – из почвы.

Самое распространенное в мире лиственное дерево – береза.

Самые высокие в мире деревья – секвойи. Они достигают высоту более 110-115 метров.

Около восьмидесяти килограммов переработанной макулатуры способны спасти от вырубки одно дерево.

В среднем одно дерево вырабатывает около сотни кубометров кислорода ежегодно.

По материалам стофактов


© «Шинник», 2015
Использование материалов разрешено только с размещением активной ссылки на наш сайт.

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО